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PORTES OUVERTES à la MFR de Bourgueil le samedi 7 Février

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La classe de 3ème s'initie aux métiers de bouche

Pour le dernier plan d'étude "découverte professionnelle" de l'année, les troisièmes ont eu le plaisir d'accueillir M. Richard, boulanger à Bourgueil, venu leur apprendre la fabrication de différentes viennoiseries. Les élèves étaient répartis en trois groupes : un groupe en boulangerie, un autre en cuisine avec Mme Tardivel où ils ont réalisé divers gâteaux (cupcakes, galette des rois, "tarte bounty"...) et enfin un dernier groupe avec M. Hamza en service où ils ont pu apprendre les techniques de service ainsi que la mise en place d'une table de restaurant. 

A la fin de cette après-midi, la classe de CAPA 1A nous a rejointe pour déguster les réalisations des troisièmes. 

 

Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas... Mais goûter toutes les réalisations des élèves, ça ne mange pas de pain ! 


Contact:

 

M. RICHARD 

rue Alain Chartier

37140 Bourgueil

 

02 47 97 70 85

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JE SUIS CHARLIE

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Intervention d'un ostéopathe auprès des CAP Petite enfance et des CAPA Services en milieu rural

Romain Jousset, ostéopathe à Saumur, est intervenu auprès des CAP  Petite Enfance et des CAPA SMR afin de leur présenter son métier ainsi que les bonnes postures à avoir pour travailler dans le milieu professionnel. 

Après avoir expliqué les principes de l'ostéopathie et le déroulement d'un examen, Monsieur Jousset a proposé aux jeunes des expériences avec des ballons de baudruche pour leur apprendre à entendre et ressentir leur respiration et les battements de leur cœur. 

Il a ensuite abordé les bonnes postures à adopter, comme comment se baisser pour ne pas se faire mal au dos ou encore comment s’asseoir lorsqu'on est devant un ordinateur. 

 

- Vous connaissez la blague du squelette ?  

- Non

- Pas de peau...

 

 

Contact Romain Jousset : 

12, rue de la fidélité

49400 Saumur

02 85 52 34 69


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Les internes de CAPA2 et de 3ème sont sur les planches !

Les veillées du mois de septembre au mois de décembre ont été intenses pour les internes de CAPA 2 et de 3ème. Les jeunes ont eu le plaisir d'accueillir Gwendoline qui a sélectionné spécialement pour eux deux pièces de théâtre afin qu'ils se produisent devant des enfants. 

Les 3ème ont donc pu jouer "Ouasmok" de Sylvain Levey, l'histoire de deux collégiens, une histoire de flirt, de mariage, d'enfants, d'emménagement et même de divorce. Quant aux Capa, elles ont joué "Sœur, je ne sais pas quoi frère" de Philippe Dorin, une histoire de famille, de maris et de poupée.

Le 10 décembre dernier, c'est avec un peu d'appréhension mais pas moins de fierté que les internes se sont enfin produits devant les enfants de la maison de l'enfance à Varennes sur Loire. Un goûter avec les enfants les attendait pour les récompenser et les remercier du spectacle. 

Bravo à tous. Rideaux.

 

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