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Le spectacle des CAP PETITE ENFANCE en VIDEO !!



Les nouvelles aides de l'état pour l'apprentissage


Si vous recherchez un maitre d’apprentissage pour l'année prochaine, sachez que des aides peuvent lui être attribuées.

 

Pour plus de détails sur les aides, télécharger le document ci-dessous :

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Nouvelles aides pour l'apprentissage
NOUVELLES AIDES APPRENTISSAGE 2015 (BD).
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LES 3èmes "ORIENTATION PROFESSIONNELLE" SONT PASSES A L'ORAL DEVANT LES JURYS PROS !!!


 A l'aide d'un diaporama, les élèves ont présenté leur oral de stage devant des jurys spécialisés dans leur domaine de stage.

 

Les jurys présents :

  • Mr Joulin, directeur de NETTO à Bourgueil
  • Mr Fournier, directeur service jeunesse de Bourgueil
  • Mme Herpe, ancienne infirmière puéricultrice
  • Adrien, chef d'atelier de l'entreprise MOREAU
  • Yann, cuisinier à Avoine

Les élèves ont réussi à faire une bonne impression à tous les jurys.

 

Félicitations à tous les élèves.


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LES 4èmes "découverte professionnelle" visitent la centrale nucléaire (CNPE)


 

Le jeudi 14 janvier 2016, les élèves de la classe de 4ème de la Maison Familiale de Bourgueil se sont rendus au centre nucléaire de production électrique (CNPE) de Chinon, dans le cadre d’un plan d’étude sur les énergies. A leur arrivée, ils sont été accueillis par un membre de l’équipe du centre d’information du public de CNPE.

 

Les élèves ont pu découvrir l’ensemble des 155 Ha du site nucléaire de Chinon grâce à une maquette. Cela a été l’occasion d’aborder l’évolution des centrales électriques, les différents moyens de production d’électricité en France, mais aussi la quantité d’électricité produite par un réacteur.

 

Après l’explication théorique est venue l’heure d’expérimenter l’électricité. Il s’agissait, à l’aide d’une encre conducteur électrique, de tracer des circuits fermés permettant de faire circuler l’électricité, et d’allumer ainsi une LED.

 

Enfin, une visite extérieure de la centrale nucléaire a été réalisée, toujours avec la présence de la guide, afin de voir de plus près les installations.

 

 

Les élèves de la classe de 4ème : Nelson, Emilian, Flavien, Vincent et Marie

 


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LES CAP PETITE ENFANCE SUR LES PLANCHES !!


 

Dans le cadre de leur formation, et en lien avec les projets « Aux Arts apprentis » co-financés par le Conseil Régional, les CAP Petite Enfance par apprentissage de la Maison Familiale de Bourgueil ont pu concevoir et réaliser un spectacle théâtral à destination des jeunes enfants. Voici leurs commentaires :

 

 

 

« Le théâtre fût une belle expérience pour les apprentis en CAP Petite Enfance. Nous avons été aiguillés par la Compagnie « Les Sans Lacets » de Villodômer, pour la création d’une pièce de théâtre à partir de deux albums jeunesse : « petit escargot » de Lucile Placin et « Bébert l’escargot » de Jean-François Dumont et Andrée Prigent.

 

Pour l’occasion, nous avons pu créer nos costumes et des décors. Nous avons également élaboré les dialogues, les chansons et la mise en scène.

 

Deux représentations ont été données, une auprès des enfants et des assistantes maternelles du pays de Bourgueil ; et l’autre au sein du multi-accueil Galipettes, à Bourgueil.

 

Nous remercions Céline et Bérangère pour leur temps disponible et leur investissement."

 

 

 

Les apprentis CAP Petite Enfance : Mélissa, Marine,  Mélanie, Célina, Marine, Dylan, Aurélia, Manon, Prisca, Nancy, Pénélope, Aurélie, Edna, Lisa, Laura

 

 

 


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Repas Fouées en veillée avec les Internes


 


Les élèves ont pu découvrir lors d'une soirée à l'internat notre spécialité locale, les FOUÉES !!


Après avoir étalé la pâte au rouleau, les fouées sont cuites au four traditionnel et enfin elles sont fourrées de la garniture de son choix, rillettes, fromage de chèvre ou encore beurre persillé.


A vos papilles !!



Recette de fouées :


Ingrédients pour la pâte :

  • 500 grs de farine T65
  • 3 cuiller à café de levain en poudre
  • 1 càs de sel
  • 25 cl d'eau à température ambiante.

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients, former une belle boule souple et laisser reposer 2 heures dans un saladier sous un torchon. Pour une belle levée, prenez soin d'éviter les courants d'air et placer le saladier dans un petit coin chaud ...
Pendant la levée, voir deuxième étape.


Étape 2

Une fois la levée effectuée, séparer la boule en 12 pâtons égaux (avec ça, vous avez de quoi faire pour 4 appétits normaux ou 3 gourmands).
Faire chauffer votre four au maximum, pour recréer l'esprit du four à bois, poser un plat en terre à l'envers, déposer les pâtons dessus pour la cuisson.
Étaler chaque pâton avec le dos de la main, il faut les abaisser à une épaisseur d'un demi centimètre environ.


Étape 3

Poser une fouée à la fois sur le plat dans le four à 200°C, surveillez bien, en 4-5 minutes, l'affaire est faite !
La fouée se gonfle, il ne faut pas vraiment la laisser colorer, sinon vous allez vous retrouver avec une truc tout dur et quasi immangeable ...


Plan d'étude sur la Mycologie avec les 4ème "Découverte des métiers"


 Afin de découvrir la Mycologie, nous avons fait appel à Michel qui est bénévole de l'association et amateur des champignons.

Nous avons réalisé une sortie dans les bois de Bourgueil où les élèves ont pu découvrir les champignons sous toutes leurs formes.

Suite à cette sortie, les élèves ont pu ramener des chanterelles jaunes, des cèpes et des pieds de moutons.

Certains en ont ramener chez eux pour les faire préparer à leurs parents !!


Bonne dégustation !!


Ateliers parents / Enfants gratuits !!!






 Les ateliers sont proposés par le REAAP de Bourgueil.


Ces ateliers sont gratuits MAIS pensez à vous inscrire car le nombre de places est limitée !!!!




Soirée jeux gratuite à Continvoir !!



Vidéo Sympas qui explique l’apprentissage !!